Deidesheim Kieselberg Riesling

trocken

bio

Über Deidesheim erstreckt sich das Plateau des Kieselbergs, geprägt von eiszeitlichen, kalkreichen Lössablagerungen in Verbindung mit Buntsandstein. Diese besondere geologische Kombination verleiht der Lage ihre klare Signatur.

Der kalkige, poröse Boden trifft hier auf kühle Luftströme aus dem Pfälzer Wald und formt Weine von großer Präzision, Spannung und innerer Ruhe. Sie zeigen eine elegante Struktur, feine Textur und eine ausgeprägte salzige Mineralität, die mit Reife weiter an Tiefe gewinnt.

Jahrgang

2024

Rebsorten

Riesling

Flaschengrößen

1,5 L (Magnum)

3,0 L (Doppelmagnum)

0,75 L

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Säure

7,5 g/l

Restzucker

0,7 g/l

Boden

Buntsandstein

Löss

Ertrag

30 hl/ha

Ausbau
Mit natürlichen Hefen vergoren – 100 % großes Holzfass

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Große Lage

Deidesheimer Kieselberg

Der Deidesheimer Kieselberg liegt auf einem markanten Plateau, das durch eiszeitliche Winde geformt wurde. Eine leichte Sandsteinauflage mit Kieselsteinen sorgt für gute Drainage, während der darunterliegende kalkreiche Löss den Weinen Tiefe und Struktur verleiht. Die geologische Prägung durch die Eiszeit macht diese Lage einzigartig und verleiht ihr hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Die Weine aus dem Kieselberg zeichnen sich durch ihre Präzision und Eleganz aus. Sie bestechen durch eine feine Mineralität, klare Frucht und eine ausgewogene Säurestruktur.